건강하고 행복한 삶

남은 식재료 보관 어떻게 해야하나요? 자취생활하는 분들에게, 혹은 주부님들에게 고민되는 일들이죠. 바로 음식을 하고 남은 식재료들을 어떻게 보관해야할까.. 고민하고 계시는 분들이 많이 있답니다. 이 식재료를 어떻게 보관해야할지.. 몇가지 식재료에 대한 정보를 적어볼께요! ** 식재료보관방법 ** 1. 두부 정수 혹은 생수에 소금을 약간 넣어 잘섞어 줍니다. 밀폐용기에 남은 두부를 넣으시고 앞서 만드 소금물을 잠길 정도로 부어준 뒤 뚜껑을 닫아 냉장보관해 주세요. 바로 드실 것이 아니면 2~3일에 한번씩 물을 교체해 줘야 합니다. 2. 버섯 남은 버섯을 다른 채소처럼 비닐에 넣어서 냉장고에 보관하면 쉽게 곰팡이가 생깁니다. 버섯을 보관시 키친타월, 신문지로 한번 싼 후에 비닐에 넣어 보관하셔야 합니다. 그..